Компания "ВегановЪ" разрабатывает и производит натуральные и экологически чистые продукты питания из растительного белка. Этичность и экологичность нашей продукции подтверждена эко сертификатом соответствия № SV.P.RU.11.000755. Отличительной особенностью продукции торговой марки «ВегановЪ» является наличие в составе ингредиентов и добавок с повышенной биологической и пищевой ценностью.
Наши технологи трудятся над тем, чтобы продукт был не только вкусным, но и полезным. Весь коллектив нашей дружной команды вегетарианцы, ведущие здоровый образ жизни. На данный момент ассортимент насчитывает более 20 наименований это - колбасы, сосиски, паштет, копчености, сыр тофу, и др. Все наши продукты подходят для постного меню (не содержат ингредиенты животного происхождения). Помимо высококачественных растительных белков, в состав входят и другие нужные для правильной работы пищеварительной системы ингредиенты (клетчатка, масла прямого отжима и др).
Мы не гонимся за большими сроками хранения выпускаемой продукции, упор делаем на сохранении пользы, поэтому применяем щадящий режим тепловой обработки. Не используем нитрит натрия и фосфаты. При производстве колбас из пшеничного белка используем белок прямого извлечения из зерна минуя стадию муки.
Аналога некоторых наших продуктов нет не только в России, но и в странах ЕС.
Впервые на мировом рынке нами были представлены колбасы с овощами ( «Тыквенная» и «Шпинатная»). Благодаря наличию этих овощей , колбасное изделие приобретает не только цвет соответствующий овощу но и все полезные свойства.
Только в ассортименте нашей компании есть безглютеновая колбаса («Для гурманов»). Содержит весь комплекс заменимых и незаменимых аминокислот. Подходит людям с заболеванием целиакией и непереносимостью лактозы.
Впервые на Российском рынке вегетарианских продуктов представлен продукт под названием «Копчушка». Основу продукта составляет пшеничный белок, обогащенный семянами Чиа. Натуральное копчение на буковой щепе.
Первоочередная задача уделяется контролю качества и безопасности производимой продукции. На предприятии установлено лицензированное оборудование ведущих европейских производителей FREY, Poly-clip и др. Вся выпускаемая продукция проходит проверку в ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГА. Наша компания получила сертификат соответствия международным нормам безопасности производства пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000, и может поставлять свою продукцию в страны ближнего и дальнего зарубежья.
Хочется отметить , что на международной выставке "ПРОДЭКСПО 2015" наши усилия по созданию новых и полезных продуктов питания были по достоинству оценены ведущими специалистами из ГУ НИИ питания РАМН (Москва), МГУ пищевых производств (Москва), факультета пищевых технологий Университета ИТМО (Санкт- Петербург), Ассоциацией производителей и поставщиков продуктов питания "Руспродсоюз". Колбасы "Тыквенная" и "Шпинатная" были награждены золотыми медалями дегустационного конкурса Инновационный продукт.
На международной выставке "ПРОДЭКСПО 2016" золотую медаль получил наша новинка , безглютеновая колбаса на основе горохового белка "Для гурманов".
В апреле 2016 г. компания "ВегановЪ" была награждена дипломом - За большой вклад в развитии экономики Российской Федерации, и получила право наносить на свою продукцию знак качества «Сделано у нас – сделано в России».
"ПРОДЭКСПО 2017", золотую медаль получил наш новый продукт - вегетарианский холодец "Деревенский" обогащенный йодом.
В 2017 году компания "ВегановЪ" приняла участие в ХХVI международной агропромышленной выставки-ярмарки "АГРОРУСЬ". Были награждены золотой медалью за достижение высоких результатов в улучшении качества выпускаемой продукции.
В предверии 2018 года этичная продукция нашей компании получила международную регистрацию от The Vegan Society.
В октябре 2018г. получили ЭКО сертификат соответствия №SV.P.RU.11.000755 , нашей продукции присвоена классификация ЭКО ПРОДУКТ.
На международной выставке "ПРОДЭКСПО 2019" компания "ВегановЪ" в очередной раз подтвердила статус инновационного предприятия, золотой медалью дегустационного конкурса инновационный продукт был награжден ВЕГЛАНЧ (безглютеновый фарш).Продукт заслужил награду сразу в трёх номинациях , инновации в технологии, инновации в составе, инновации в удобстве потребления
