О компании

   Компания  "Вегановъ" разрабатывает и производит натуральные и экологически чистые  вегетарианские продукты питания. Отличительной особенностью продуктов торговой марки «ВегановЪ» является наличие в составе ингредиентов и добавок с повышенной биологической и пищевой ценностью.   Наши технологи трудятся над тем, чтобы продукт был не только вкусным, но и полезным. На данный момент ассортимент  насчитывает  более 16 наименований  это - колбасы, сосиски, копчености. В состав  колбасных изделий, помимо высококачественных растительных белков, входит много других полезных и нужных для полноценного питания ингредиентов . Мы не гонимся за большими сроками хранения выпускаемой продукции  упор делаем на пользе колбас, поэтому применяем  щадящий режим тепловой обработки, не используем нитрит натрия, фосфаты и другие вредные консерванты. При изготовлении колбас из пшеничного белка используем только белок прямого извлечения, который был получен напрямую из зерна минуя стадию муки. Пшеничный белок полученный путем вымывания из теста имеет меньший процент аминокислот и микроэлементов  в своем составе. К примеру цельно- зерновой хлеб гораздо полезней хлеба из муки.  Аналога некоторых наших продуктов нет не только в России, но и в странах ЕС.  Впервые на мировом рынке нами были представлены колбасы с овощами ( «Тыквенная» и «Шпинатная»). Благодаря наличию этих овощей , колбасное изделие приобретает не только цвет  соответствующий овощу но и все полезные свойства. Только в ассортименте нашей компании есть безглютеновая  колбаса («Для гурманов»), которая является лидером среди  вегетарианских колбас по количеству белка. Содержит весь комплекс заменимых и незаменимых  аминокислот. Подходит людям с заболеванием целиакией и непереносимостью лактозы. В первые на Российском рынке вегетарианских продуктов представлен продукт под названием «Копчушка».  Основу продукта составляет пшеничный белок, обогащенный семянами  Чиа. Натуральное копчение на буковой щепе. Первоочередная задача уделяется контролю качества и безопасности производимой продукции. На предприятии установлено лицензированное оборудование ведущих европейских производителей FREY, Poly-clip и др. Вся наша продукция проходит проверку  в ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГА. Наша компания получила сертификат соответствия международным нормам безопасности производства пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000 , и может поставлять свою продукцию в страны ближнего и дальнего зарубежья. Хочется отметить , что на международной выставке ПРОДЭКСПО 2015 наши усилия по созданию новых и  полезных продуктов питания   были по достоинству оценены ведущими специалистами из ГУ НИИ питания РАМН (Москва), МГУ пищевых производств (Москва), факультета  пищевых технологий Университета ИТМО (Санкт- Петербург), Ассоциацией производителей и поставщиков продуктов питания "Руспродсоюз".  Вегетарианские колбасные изделия торговой марки "ВегановЪ" были награждены золотой медалью дегустационного конкурса "Инновационный продукт". На международной выставке "ПРОДЭКСПО 2016"  компания "ВегановЪ" в очередной раз подтвердила статус инновационного предприятия, золотой медалью была награждена вегетарианская колбаса  «Для Гурманов» и серебряной  медалью  «Сосиски пикантные». В номинациях: "Инновации в технологии" и "Инновации в ингредиентах" В апреле 2016 г. компания "ВегановЪ" была  награждена дипломом  - За большой вклад в развитии экономики Российской Федерации, и получила право наносить на свою продукцию знак качества «Сделано у нас – сделано в России». "ПРОДЭКСПО 2017" золотую медаль получил наш новый продукт - вегетарианский холодец "Деревенский" обогащенный йодом. Так же в 2017 году наша продукция получила золотую медаль ХХVI международной агропромышленной выставки-ярмарки "АГРОРУСЬ". За достижение высоких результатов в улучшении качества продовольственной продукции.
venzil